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青椒西红柿炒牛肉的做法步骤

1.牛肉逆着纹路切片，用胡椒粉，玉米淀粉，生抽腌制半小时备用，辣椒和西红柿切好备用。

2.油锅起火烧六成熟倒入玉米油，大火煸炒牛肉至八成熟捞出备用。

3.锅内留底油，倒入西红柿和青椒炒至八成熟。

4.在倒入牛肉一起大火快速翻炒。

5.大火快速翻炒半分钟即可。

6.昨天晚餐，装盘，安排起来。